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蒸鸡蛋不同的做法大全

来源:www.aliyiot.com 时间:2024-07-11 09:22:34 作者:香飘鸡蛋网 浏览: [手机版]

目录一览:

蒸鸡蛋不同的做法大全(1)

  蒸鸡蛋是一道简单又美味的家常菜,不仅口感细腻,而且营养丰香_飘_鸡_蛋_网。下面将介绍几种不同的蒸鸡蛋做法,让你在家也能轻松享美味。

1. 蒸鸡蛋羹

  材料:

- 鸡蛋 3个

- 高汤 200ml

  - 适量

  - 葱花 适量

  - 酱 适量

  步骤:

1. 打散鸡蛋,加高汤搅拌均匀。

2. 把鸡蛋液过滤,去除蛋白上的气泡。

  3. 在蒸中倒鸡蛋液,撒上

4. 上锅蒸10-15分钟,至鸡蛋凝固来源www.aliyiot.com

5. 取出后撒上葱花,上酱即可。

蒸鸡蛋不同的做法大全(2)

2. 蒸水蛋

  材料:

- 鸡蛋 2个

- 温水 200ml

- 适量

- 酱 适量

  步骤:

  1. 打散鸡蛋,加温水搅拌均匀。

  2. 在蒸中倒鸡蛋液,撒上

3. 上锅蒸10-15分钟,至鸡蛋凝固。

4. 取出后上酱即可来自www.aliyiot.com

3. 蒸咸蛋

材料:

  - 鸭蛋或鸡蛋 6个

- 适量

  - 酱 适量

  步骤:

1. 将鸭蛋或鸡蛋用水洗净。

  2. 在一个容器中加足够的,将鸭蛋或鸡蛋放中浸泡,使其完全被覆盖。

  3. 盖上盖子,放置在阴凉通风的地方,腌制3-4周。

  4. 将腌制好的鸭蛋或鸡蛋放蒸锅中,蒸15-20分钟。

  5. 取出后剥壳,切成块状,上酱即可香飘鸡蛋网www.aliyiot.com

4. 蒸皮蛋

  材料:

  - 鸡蛋 4个

  - 老抽 适量

  - 生抽 适量

  - 适量

  - 鸡精 适量

- 葱花 适量

  步骤:

  1. 将鸡蛋煮熟,剥壳后放冷水中冷却。

2. 在鸡蛋的表面轻轻敲碎,使其表层裂

3. 将鸡蛋放一个容器中,加老抽、生抽、和鸡精,腌制30分钟。

  4. 将腌制好的鸡蛋放蒸锅中,蒸10-15分钟。

  5. 取出后撒上葱花即可香+飘+鸡+蛋+网

5. 蒸滑蛋

  材料:

  - 鸡蛋 3个

- 高汤 200ml

- 适量

  - 酱 适量

  - 鸡精 适量

  步骤:

  1. 打散鸡蛋,加高汤搅拌均匀。

  2. 把鸡蛋液过滤,去除蛋白上的气泡。

  3. 在蒸中倒鸡蛋液,撒上和鸡精。

  4. 上锅蒸10-15分钟,至鸡蛋凝固。

  5. 取出后上酱即可www.aliyiot.com香飘鸡蛋网

  这些是蒸鸡蛋的不同做法,每一种都有其独特的口味和风味。你可以根据自己的口味和喜好选择其中一种来制作,享美味的蒸鸡蛋。祝做菜愉快!

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标签:鸡蛋做法
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