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蒸豆腐鸡蛋羹:营养美味的家常菜

来源:www.aliyiot.com 时间:2024-07-11 13:51:41 作者:香飘鸡蛋网 浏览: [手机版]

本文目录:

蒸豆腐鸡蛋羹:营养美味的家常菜(1)

  在日常生活中,我们经常需烹饪一些简单易做又美味的家常菜满足自己和家人的口腹之欲www.aliyiot.com。蒸豆腐鸡蛋羹就是一道合家常菜的菜品,它不仅简单易做,而且口感细腻,营养富,是一道常受欢迎的家常菜。

一、食材准备

蒸豆腐鸡蛋羹的食材常简单,只需准备以下几样:

  1.豆腐:选用嫩豆腐,口感更加细腻。

2.鸡蛋:选用新鲜的鸡蛋,口感更加鲜美。

3.花:用于提味和装饰vqh

  4.盐:调味用。

  5.鸡精:提鲜用。

6.水:用于蒸制。

二、制作步骤

  1.将豆腐切成小,放入碗中香+飘+鸡+蛋+网

  2.将鸡蛋打入碗中,用筷子打

  3.将鸡蛋液倒入豆腐碗中,搅拌均匀。

4.加入量的盐和鸡精,继续搅拌均匀。

  5.将花切成小段,铺在豆腐鸡蛋液上面欢迎www.aliyiot.com

  6.将豆腐鸡蛋液放入蒸锅中,加入量的水。

7.大火蒸10-15分钟,至豆腐鸡蛋羹凝固。

8.取出蒸好的豆腐鸡蛋羹,撒上量的花,即可食用。

蒸豆腐鸡蛋羹:营养美味的家常菜(1)

三、注意事项

  1.豆腐和鸡蛋的比例可以根据个人口味调整香_飘_鸡_蛋_网

2.蒸制时间可以根据锅具和火力的不同进当调整。

  3.豆腐鸡蛋羹蒸制时,水的量不太多,以免影响口感。

4.花可以在豆腐鸡蛋羹蒸好后再撒上,样更加美观。

四、总结

  蒸豆腐鸡蛋羹是一道常简单易做又美味的家常菜,它不仅口感细腻,而且营养富,是一道常受欢迎的家常菜香~飘~鸡~蛋~网。在制作时,我们需注意豆腐和鸡蛋的比例、蒸制时间和水的量等细节,样才能制作出一道完美的豆腐鸡蛋羹。

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