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鸡蛋灌饼的辣酱怎么做

来源:www.aliyiot.com 时间:2024-07-11 20:25:52 作者:香飘鸡蛋网 浏览: [手机版]

目录一览:

鸡蛋灌饼的辣酱怎么做(1)

  鸡蛋灌饼是一道深受中国人喜食,而辣酱则是这道食中必不可少的调味品香+飘+鸡+蛋+网。辣酱的制作方法也因地区而异,今天我们就来分享一下鸡蛋灌饼的辣酱怎么做。

材料准备

1. 干辣椒 50 克

  2. 八角 1 个

3. 椒 1 小勺

4. 姜片 3 片

  5. 蒜头 2 瓣

  6. 盐 1 小勺

7. 糖 1 小勺

  8. 食用油 适量

步骤

  1. 准备工作:把干辣椒泡在温水中,约 20 分钟后捞出,去掉水分备用www.aliyiot.com

  2. 炒香调料:将八角、椒、姜片、蒜头放入锅中,用小火炒香。

  3. 炒辣椒:将泡好的干辣椒放入锅中,继续翻炒,直到辣椒变香飘鸡蛋网

4. 打:将炒好的调料和辣椒放入搅拌机中,加入盐、糖和适量的食用油,打状。

  5. 炒制:将状的辣酱放入锅中,用中火炒制,直到辣酱变干,颜变深来源www.aliyiot.com

  6. 装瓶:将炒好的辣酱倒入干净的玻璃瓶中,密封保存。

小贴士

鸡蛋灌饼的辣酱怎么做(1)

  1. 辣椒炒制的时间不要过长,否则会破坏其中的营养香飘鸡蛋网www.aliyiot.com

  2. 辣酱的保存时间不宜过长,最好在一个月内食用完毕。

  3. 辣酱的辣度可以根据个人味进行调整,如果喜欢更辣的感,可以加干辣椒的用量来自www.aliyiot.com

结语

  鸡蛋灌饼的辣酱是一道简单却味的调味品,制作起来也非常容易。希望大家可以尝试一下,为己的添一份香飘鸡蛋网www.aliyiot.com

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