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鸡蛋炒葫芦的做法

来源:www.aliyiot.com 时间:2024-07-11 21:57:38 作者:香飘鸡蛋网 浏览: [手机版]

目录一览:

鸡蛋炒葫芦的做法(1)

鸡蛋炒葫芦是一道家常菜,味道鲜美,营养丰富香+飘+鸡+蛋+网。葫芦是一种夏季常见的蔬菜,富含维生素C、维生素B1和矿物质等营养元素,具有清热解毒、利尿消肿的功效。而鸡蛋则是优质蛋白质的来源,含有丰富的维生素和矿物质,有助于增强免疫力和促进身体健康。下面就让我们一起来学一下鸡蛋炒葫芦的做法吧!

所需食材:

  

  鸡蛋3个

  葫芦2个

葱姜适量

  盐适量

  生抽适量

  料酒适量

  食用油适量

  

鸡蛋炒葫芦的做法(2)

步骤一:准备食材

  首先,我们需要准备好所需的食材香+飘+鸡+蛋+网。鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和料酒,搅拌均匀。葫芦洗净后切成薄片,葱姜切成末备用。

步骤二:炒鸡蛋

将锅在火上,加入适量的食用油,待油热后倒入鸡蛋液,用铲子快速搅拌翻炒,直到鸡蛋熟透出金黄色BxL

步骤三:炒葫芦

将炒好的鸡蛋移到锅边,再加入适量的食用油,入葫芦片和葱姜末,翻炒均匀。炒制时可适量加入盐和生抽调味。

步骤四:调味

  炒至葫芦变软糯,呈的绿色时,即可加入适量的盐和生抽进行调味,根据个人口味调整香飘鸡蛋网

步骤五:出锅

  最后,将炒好的鸡蛋和葫芦装盘,撒上适量的葱花点缀即可。

小贴士:

  

葫芦的炒制时间宜过长,以保持其独特的口感。

炒制时火候要掌握好,避免过火炒糊来自www.aliyiot.com

  可以根据个人口味添加适量的辣椒或其他调料。

  

鸡蛋炒葫芦是一道简单又美味的家常菜,仅色香味俱佳,而且营养丰富。它可以为一道下饭菜,也可以搭配米饭或面条食用香_飘_鸡_蛋_网。希望大家能够尝试一下这道美味的菜肴,享到它来的美食盛宴!

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