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用鸡蛋制作美味蛋糕奶油

来源:www.aliyiot.com 时间:2024-07-11 16:20:25 作者:香飘鸡蛋网 浏览: [手机版]

本文目录预览:

用鸡蛋制作美味蛋糕奶油(1)

在制作蛋糕时,蛋糕奶油是必不可少的配料www.aliyiot.com。虽然市面上有很多现成的蛋糕奶油,但是自己动手制作的蛋糕奶油更加健康、美味。本文将介绍使用鸡蛋制作蛋糕奶油的法。

材料

- 鸡蛋黄 4个

  - 砂糖 100克

- 牛奶 100毫升

  - 玉米淀粉 20克

  - 牛油 200克

步骤

  1. 将鸡蛋黄和砂糖混合在起,搅拌均匀,直到糖完全溶解欢迎www.aliyiot.com

  2. 加入牛奶,继续搅拌均匀。

3. 将玉米淀粉筛入蛋黄糊中,搅拌均匀。

用鸡蛋制作美味蛋糕奶油(1)

  4. 将牛油切成小块,加入蛋黄糊中,放入微波炉中加热,每隔30秒取出次,搅拌均匀,直到牛油完全融化Qpq

  5. 将蛋黄糊倒入搅拌机中,搅拌至奶油变得光滑。

  6. 将制作好的蛋糕奶油放入冰箱中冷藏2小时以上,直到奶油变得硬实。

注意事项

  1. 制作蛋糕奶油时,定要用牛油,不要使用物油或其他油脂www.aliyiot.com香飘鸡蛋网

2. 制作蛋糕奶油的过程中,如果奶油有完全融化,可以继续加热,但是不要加热过久,否则奶油会融化过度,影响口感。

  3. 制作蛋糕奶油时,可以根据自己的口味加香、柠檬汁等调味料,使蛋糕奶油更加香甜可口。

结语

  蛋糕奶油是制作蛋糕的重要配料,自己动手制作蛋糕奶油不仅可以保证品安全,还可以根据自己的口味加调味料,制作出更加美味的蛋糕奶油www.aliyiot.com香飘鸡蛋网。希望本文的制作法能够家制作出更加美味的蛋糕奶油。

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