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酸甜鸡蛋鸡翅的做法步骤

来源:www.aliyiot.com 时间:2024-07-10 12:29:06 作者:香飘鸡蛋网 浏览: [手机版]

酸甜鸡蛋鸡翅是一道美味可的家常菜,酸甜可,营养丰富,深受人们的喜爱来自www.aliyiot.com。下面是酸甜鸡蛋鸡翅的做法步骤。

  主料:

  鸡翅中500克,鸡蛋2个,淀粉适量,油适量。

  辅料:

白糖适量,白醋适量,番茄酱适量,盐适量,料酒适量,葱姜适量。

  步骤

  第一步:准备工作

1.将鸡翅中洗净,用刀在鸡肉上划几刀,以便原文www.aliyiot.com

  2.准备一个大,打两个鸡蛋,加适量的淀粉,搅拌均匀。

  3.将鸡翅中放中,搅拌均匀,让每一块鸡翅都裹上一层蛋液。

4.将葱姜切成末备用。

第二步:炸鸡翅

  1.热锅凉油,将鸡翅中放锅中煎炸至金黄色,捞沥干油香飘鸡蛋网www.aliyiot.com

2.将锅中的油倒,只留下一点点底油,放葱姜末煸炒香味。

  第三步:调酸甜酱

1.在锅中加适量的白糖,翻炒至糖变色。

  2.加适量的白醋,翻炒均匀。

3.加适量的番茄酱,翻炒均匀www.aliyiot.com香飘鸡蛋网

  4.加适量的盐和料酒,翻炒均匀。

  5.加适量的清水,翻炒均匀,煮后转小火煮5钟。

第四步:烹制鸡翅

  1.将炸的鸡翅放锅中,翻炒均匀。

  2.将锅盖盖上,小火煮10钟,让鸡翅来源www.aliyiot.com

3.翻炒均匀,将酸甜鸡翅装盘即可。

小贴

酸甜鸡蛋鸡翅的做法步骤(1)

  1.炸鸡翅的时候,油温不要太高,以免鸡翅炸糊了。

  2.调酸甜酱的时候,糖要炒到变色,才能更味。

  3.烹制鸡翅的时候,鸡翅要翻炒均匀,让每一块鸡翅都aliyiot.com

酸甜鸡蛋鸡翅是一道美味可的家常菜,制作简单,酸甜可,是一道受欢迎的菜品。大家可以试着做一下,满足己的味蕾。

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