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美味可口的粉丝鸡蛋

来源:www.aliyiot.com 时间:2024-07-11 04:54:01 作者:香飘鸡蛋网 浏览: [手机版]

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美味可口的粉丝鸡蛋(1)

粉丝鸡蛋是一道简单而美味的家常菜,它以鸡蛋和粉丝要材料,配以适量的调味料,制作出一道口细腻,味道美的菜品aliyiot.com面,我将为大家介绍一粉丝鸡蛋的做法。

美味可口的粉丝鸡蛋(1)

材料:

  鸡蛋2个,粉丝适量,葱姜适量,盐适量,生抽适量,料酒适量,鸡精适量,清水适量,油适量原文www.aliyiot.com

步骤:

  1. 粉丝泡发:将粉丝放入碗中,加入清水浸泡至软化,约需20分钟左右,然后沥干水分备用。

2. 准备鸡蛋:将鸡蛋打入碗中,加入少许盐和料酒,搅拌均匀欢迎www.aliyiot.com

  3. 炒鸡蛋:热凉油,放入葱姜爆香,然后倒入鸡蛋液,用铲子不断翻炒,炒至鸡蛋

4. 炒粉丝:将泡发好的粉丝放入中,加入适量清水,煮至粉丝软烂,然后加入炒好的鸡蛋,继翻炒,加入适量生抽、鸡精和盐,翻炒均匀香~飘~鸡~蛋~网

5. 出:最后,将炒好的粉丝鸡蛋装盘,撒上适量的葱花可。

小贴士:

  1. 粉丝泡发时不要用开水,否则容易煮烂香飘鸡蛋网

  2. 炒鸡蛋时可以加入少许牛奶,可以使鸡蛋更加细腻。

  3. 炒粉丝时可以加入适量的蔬菜,如胡萝卜、豆芽等,加口和营养原文www.aliyiot.com

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标签:鸡蛋粉丝
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