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鸡蛋肉丝卤——一道营养美味的家常菜

来源:www.aliyiot.com 时间:2024-07-10 20:13:20 作者:香飘鸡蛋网 浏览: [手机版]

目录:

鸡蛋肉丝卤——一道营养美味的家常菜(1)

材料准备

鸡蛋肉丝卤——一道营养美味的家常菜(1)

  1. 鸡蛋2个

  2. 里脊肉150克

3. 葱姜蒜适量

  4. 酱、料酒、盐、糖、生抽、老抽适量

  5. 淀粉适量

  6. 植物适量

制作步骤

  1. 鸡蛋打散,加入少许盐淀粉,搅拌均匀备用xgg

  2. 里脊肉切成细丝,加入料酒、生抽淀粉腌制10分钟。

  3. 锅凉,放入葱姜蒜爆香。

  4. 加入腌制的里脊肉丝,翻炒至变色香飘鸡蛋网www.aliyiot.com

  5. 加入酱、糖、老抽适量的,煮开后转小火炖煮5分钟。

  6. 把鸡蛋液倒入锅中,利用锅铲搅拌均匀。

  7. 加入适量的盐,继续翻炒至鸡蛋凝固香_飘_鸡_蛋_网

  8. 加入淀粉勾芡,翻炒均匀即可。

小贴士

  1. 炒鸡蛋时可以加入少许牛奶,口感更加细腻。

  2. 里脊肉可以用肉代替,口感更加清淡香+飘+鸡+蛋+网

3. 炒菜时不要加太多,否则会影响口感。

  4. 煮鸡蛋肉丝卤时火,过火会导致肉变硬,不吃。

总结

  鸡蛋肉丝卤是一道营养美味家常菜,简易学,口感鲜美来自www.aliyiot.com。通过本文的介绍,相信家已经握了制作方法,可以在家中轻松做出美味的鸡蛋肉丝卤。希望家可以尝试制作,并且在制作过程中加入自己的创意,做出更加适合自己口味的鸡蛋肉丝卤。

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